آموزش تهیه کوکتل میوه با بستنی : به ترکیب بیش از دو نوشیدنی کوکتل (به انگلیسی: Cocktail) گفته میشود. کوکتلها شامل دو دستهٔ الکلی و غیرالکلی (ماکتل) هستند. امروزه هزاران نوع کوکتل در جهان وجود دارد که هرکدام با توجه به مواد و نوشیدنیها، آبوهوا و ذائقهٔ هر منطقه درست شدهاند و بعضی از آنها کمکم جای خود را در بین مردم مناطق دیگر باز کرده و جهانی شدهاند. بهطور مثال، کوکتل موهیتو (Mojito) یک کوکتل کوبایی است که امروزه در اکثر نقاط جهان ازجمله امریکا طرفداران بسیاری دارد برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه با ما همراه باشید در کافه فرنون
1 – طرز تهیه کوکتل میوه زمستانی با بستنی
مواد لازم :
- سیب………………….۱ عدد
- پرتقال…………….۱ عدد
- توت فرنگی……………۴ عدد
- بستنی وانیلی………….به میزان لازم
طرز تهیه :
- میوه ها را پوست میکنیم و خرد میکنیم.
- در لیوان مورد نظر یک لایه میوه میریزیم.
- بعد مقداری بستنی روی میوه ها میریزیم.
- دوباره یک لایه میوه میریزیم.
- ۲ اسکوپ بستنی هم روی لیوان میگذاریم.
2 – طرز تهیه کوکتل میوه با بستنی و شاتوت
مواد لازم :
- بستنی وانیلی ……… 150 گرم
- هلو ………. دو عدد
- آناناس ……… پنج حلقه
- گیلاس ………. به میزان لازم
- شاتوت …… به میزان لازم
طرز تهیه :
- میوهها (هلو، گیلاس، آناناس، شاتوت) را در لیوان ریخته و روی آن بستنی را به وسیله قاشق بستنی (اسکوپ) قرار می دهیم و به وسیله میوه دور تا دور آن را به سلیقه خود تزئین میکنیم.
- مطلب قابل توجه این که شما میتوانید کوکتل میوه را با انواع میوههای فصل درست کنید.
3 – طرز تهیه کوکتل میوه با بستنی و شیر
مواد لازم :
- هلو…………2 عدد
- موز………1 عدد
- شیر توت فرنگی……..3/1 لیوان
- توت فرنگی……..به مقدار لازم
- بستنی وانیلی……….2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
- ابتدا هلوها را در مخلوط کن ریخته تا خوب نرم شوند. موز را به صورت دایره ای برش داده با آب هلو مخلوط کنید.
- تا 3/1 لیوان را آب هلو همراه با قطعات موز ریخته سپس روی آن را تا نیمه لیوان شیر توت فرنگی که با بستنی مخلوط کرده اید بریزید.
- چند عدد از توت فرنگی ها را له کرده روی آن بریزید.
- روی کوکتل را با قطعات توت فرنگی و موز تزئین کنید.
آموزش تهیه کوکتل میوه با بستنی
4 – دستور تهیه ی کوکتل میکس هندوانه با بستنی
مواد لازم :
- هندوانه مکعبی کوچک بدون هسته ……یک و نیم پیمانه
- بستنی ساده ………..چهار قاشق خوراک خوری
- کمی نمک
- مکعب یخ ……….7-8 قطعه
طرز تهیه :
- هندوانه ها ، بستنی و یخ ها را همراه با کمی نمک داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید.
- داخل یک لیوان بلند سرو کرده با یکی دو برگ نعنا آن را تزئین کنید.
5 – دستور تهیه ی کوکتل یونانی
مواد لازم :
- آب هلو ……..چهار پیمانه
- آب پرتقال ……….دو پیمانه
- آب لیموی تازه ……..یک پیمانه
- تکه های یخ
طرز تهیه :
- آب میوه ها را همراه با یخ داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید.
- داخل لیوان کوتاه سرو کرده همراه با برگهای نعنا و لیمو تزئین کنید.
آموزش تهیه کوکتل میوه با بستنی